星期天(13日)晚上,和幾個一起受訓的朋友到南屏路的「海光二村眷村私房菜」吃飯;這是一間具有眷村風格的懷舊餐廳,整間餐廳內外散發著濃濃的眷村味。
餐廳一樓
店家安排我們在二樓用餐,上二樓時,他們在轉角處擺放了一組復古的桌椅和書包,還有一座可愛的風扇。
餐廳二樓
黃豆燉牛肉
黃豆燉牛肉這道菜和國軍軍用備糧—黃豆燜牛腩有異曲同工,牛肉吃起來非常軟嫩,且又不失Q勁的。
揚州獅子頭
揚州獅子頭是一道道地的江浙菜,聽說這道菜在製作的過程中相當費時費工。
揚州獅子頭是一道道地的江浙菜,聽說這道菜在製作的過程中相當費時費工。
炒土豆絲
土豆絲其實就是將馬鈴薯切絲後,再和花椒下鍋用大火拌炒幾下就可起鍋,這一道菜吃起來蠻好吃的,吃起來有一種脆脆的感覺。
土豆絲其實就是將馬鈴薯切絲後,再和花椒下鍋用大火拌炒幾下就可起鍋,這一道菜吃起來蠻好吃的,吃起來有一種脆脆的感覺。
鍋粑酒釀蝦球
芙蓉海鮮
爆炒鮮蚵
粉蒸排骨
紅燒黃魚
蟹黃娃娃菜
糖小排
最後店家還送了一盤香酥銀絲卷,剛炸好的銀絲卷,還熱呼呼就被送上桌了,外皮酥而不油,裡面依舊是軟軟地很好吃。
最後店家還送了一盤香酥銀絲卷,剛炸好的銀絲卷,還熱呼呼就被送上桌了,外皮酥而不油,裡面依舊是軟軟地很好吃。
飯後當然少不了要來一份水果,今天店家附贈的飯後水果是西瓜,這份西瓜還不錯,汁多味甜。
在經過一番奮戰之後,每個人都吃的非常飽足,為了幫助消化,還一起散步到瑞豐夜市去逛逛。
眷村菜的特色就是融合了大陸各地的菜色~~~