〔池上美食〕懷舊鐵路便當〜全美行

 
    大家都知道台東池上所生產的「池上米」不僅享譽全國，用「池上米」做的池上便當，名氣也不遑多讓，所以既然來到池上玩，豈能錯過美味的池上便當呢。     位在池上車站右前方的全美行池上鐡路（月台）便當，是受到許多人推薦的一家，除了池上的當地人外，還有許多遊客路過池上時，都會特地去品嘗他們的便當。     店門口外的那輛紅色小列車既可愛又很有特色，吸引了不少目光。     打開熱呼呼的便當，裡頭的配菜十分豐富，有燒肉、滷肉、裹粉炸肉、香腸、嫩薑、滷蛋、新鮮蔬菜等，還有獨家特製的柴魚酥，在一般便當中放肉鬆或菜脯是最常見到，但是便當中放柴魚酥就幾乎沒見過。     全美行便當的滋味吃起來香Ｑ可口，讓人會一口接一口地啃下去，尤其搭配著那酥甜爽口的柴魚酥，吃起來的味道更是美味；全美行另外還有提供免費的熱湯，讓客人可以享用，而且他們提供的熱湯也不含糊，湯頭的滋味很棒。     在全美行的牆壁上，有許多遊客在吃完便當，在木製便當盒上留下他們心中的os。     全美行算是一個有良心的店家，標榜他們的鐵路便當是用專心、用心、真心來製作每一個便當。