《美食饌記》平價吃到飽的火鍋店～鬥牛士二鍋

 
    這兩天又要變天了，因此心中燃起了一股吃火鍋的衝動，而高雄的火鍋店還蠻多的，這次選了平價的鬥牛士二鍋，這家火鍋店位在大順路La New的二樓。     鬥牛士二鍋鬥牛士餐飲集團旗下品牌之一，主推日式壽喜燒、涮涮鍋，肉品和食材都很新鮮，價位也很平價，平日午餐加上服務費不用 300元，所以得到很多食客的推薦。     在一樓的門口的牆壁上掛了一幅《鬥牛士》的雕塑，這應該算是鬥牛士的企業圖騰吧。     入坐後，服務人員會先詢問客人要點什麼湯頭，鬥牛士二鍋的湯頭共有五種，在看過MENU後選了龍骨湯。 龍骨湯     鬥牛士二鍋的用餐方式是採自助式，所以除了湯頭一開始由服務人員送上來外，加湯和食材方面就由自己去取用。     鬥牛士二鍋在平日午餐時，提供五種肉品讓客人自由選用，而且肉品是採現點現切的方式，為了避免食材的浪費，所以規定肉品食材每人每次限點三盤。     調味料有沙茶醬、日式醬油、蔥花、麻油、醋、辣椒、辣椒粉、蒜泥……等，客人可以依自己喜愛的口味自行調配。     火鍋料的種類很多，選擇非常多樣，喜歡吃什麼就自己取用，甚至還有王子麵、張君雅。     鬥牛士二鍋另外還設有沙拉區和熟食區，提供一些可以馬上食用的沙拉和熟食，肚子已經餓得發慌的人可以先拿來墊一下肚子。     在所有的肉品都品嚐過後，肚子也差不多飽了，該是享用飯後水果和甜點的時候；鬥牛士二鍋在水果和甜點方面也準備了很多種，讓客人可以盡情的享用。     除了水果和甜點之外，當然也少不了冰淇淋，鬥牛士二鍋提供了杜老爺冰淇淋。