《高雄美食》現點現做一人吃剛剛好~食家個人土雞鍋

2017061109:18
 
    這家〝食家個人土雞鍋〞位在瑞豐夜市附近的華榮路上,店面不寬,不過招牌很顯眼,加上超大的土雞鍋帆布圖,騎車或是走路應該都不難錯過。


 
    因為店內的空間有一半位子被廚房佔去,所以店內的位子不算多,不過整體的用餐環境很不錯,且廚房是呈半開放式,料理過程可以看得一清二楚。




 
    土雞鍋是店家的主打,每天提供六種口味,店家的土雞鍋除了可以單點外,也有以套餐的方式供客人選擇。



 
    店裡除了主打的土雞鍋,還有刈包、麵線、飯、小菜讓客人配搭,店家當然也有提供套餐給客人選擇。


    在看過MENU後,點了「香菇雞湯」外,另外搭配套餐C的燒肉飯+燙青菜。
    沾醬可以自行搭配,另外店家也另外介紹如何調製沾醬。

 
 
    整碗雞湯除了雞肉和香菇外,還有很多配料,雞肉吃起來蠻嫩的,而湯喝起來除了有濃濃的香菇味外,味道也不錯。

香菇雞湯




 
    店家雞肉選用黑羽土雞腿肉。


 
    整碗燒肉飯的份量不小,燒肉片的味道不錯,肉質也蠻彈牙的,除了燒肉之外,還有配一點青菜和泡菜。

燒肉飯

    店家的燙青菜是選用地瓜葉,而且這地瓜葉吃起來很鮮嫩,味道也不會很死鹹。

燙青菜

    個人土雞鍋可以一個人去吃,就算和三五好友一起去吃,也可以依自己的口味,選擇自己喜歡的土雞鍋。
   


  •   郁敏 於 2017-06-23 08:19 9F
  • 家庭主婦就是如此,休假日,大家都想休息。

    天天在家的煮婦,有更多餐要忙,當然是加班呀!

    在家的人人數少準備就隨意一些,量少很多清洗也能快許多。

    反之,人數一多得增量,還得增加花樣,休假日,是煮婦加班日。

    無疑地啦~~除非帶出門,那就真的輕鬆許多,大家都是放鬆日。
  • 版主於 2017-06-23 08:57 回覆
    原來如此~~~

    大家多放一天假~~~

    家庭主婦就多辛苦一天~~~
  •   郁敏 於 2017-06-23 07:29 8F
  • 一例一休之後我也有了許多外食的機會。

    大概是煮婦因為大家休假,我反而多了一天加班日,

    忽然也貪心的想放鬆吧!

    所以,也吃過類似的小鍋。

    真的一人吃剛剛好。不用喝大伙洗筷湯,真是個好點子。
  • 版主於 2017-06-23 08:14 回覆
    為甚麼大家都休假~~~

    郁敏姐會多一天"加班日"呢???

    小鍋的土雞鍋真的可以挑選自己喜歡的~~~

    不用遷就別人~~~
  •   年齡不詳 於 2017-06-14 13:05 7F
  • 下次回台一定要去
    加入口袋名單了

    感謝分享~
  • 版主於 2017-06-14 17:45 回覆
    又讓你多了一家口袋名單的美食~~~
  •   灰煮婦 於 2017-06-12 18:33 6F
  • 香菇雞湯看起來料蠻多的
  • 版主於 2017-06-12 18:37 回覆
    裡面的料真的很多~~~
  •   Cindy_yen 於 2017-06-12 09:21 5F
  • 那香菇雞湯看起來好棒ㄛ^^
  • 版主於 2017-06-12 09:25 回覆
    對啊~~~
    香菇湯的湯頭喝起來有一股香菇的香味~~~
  •   @Rosa 於 2017-06-12 08:51 4F
  • 真想來一碗

    哈哈哈

    謝謝分享
  • 版主於 2017-06-12 09:15 回覆
    可以啊~~~

    來高雄時可以去叫一晚來吃~~~
  •   forte 於 2017-06-12 07:05 3F
  • 價格平易近人,看起來不錯吃!
  • 版主於 2017-06-12 07:59 回覆
    不但價格親民~~~
    味道也真的不錯~~~
  •    (悄悄話) 2F
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  •   六妹 於 2017-06-11 16:32 1F
  • 這麼熱的天.吃這個.應該會吃的下.....只是.那碟地瓜葉.會不會太少了點?
  • 版主於 2017-06-11 16:34 回覆
    應該吃得下吧~~~

    那盤地瓜葉真的有點少~~~