《高雄美食》除夕夜圍爐的好選擇~老汕頭原味火鍋(博愛店)

2018021707:58
 
    今年除夕夜的年夜飯家人選擇到餐廳去吃,省去準備食材的麻煩,在經過一陣搜尋後,決定到博愛路的〝老汕頭原味火鍋〞吃年夜飯




 
    老汕頭原味火鍋的用餐空間相當寬敞,座位也很多,每桌的間隔很寬,不會擁擠。






 
    〝老汕頭原味火鍋〞在春節期間推出四組不同價位的『圍爐套餐』,因價位不同,所以食材和份量就有所不同,我們選擇了最便宜的D餐。


 
    老汕頭原味的湯底有濃濃的扁魚香氣,但是喝起來還挺清爽的。


 
    極品梅花豬的油花適中、肉質也不錯,吃起來軟嫩彈牙,不會感覺油膩也不柴,肉汁也很鮮甜。

極品梅花豬肉


 
    店家選用的雞肉都是不含抗生素的無毒雞,雞腿肉質感相當軟嫩,不小心煮太久也不會柴。

去骨無毒活力雞腿


 
    每隻草蝦都好大一隻,肉質飽滿鮮甜,口感脆彈美味,沾特製鹹甜醬汁吃更提味

海味草蝦


 
    干貝肉厚鮮美,一口吃下去馬上感受到他的彈牙,咀嚼後更能享受它那纖細綿密的口感。

日本干貝

極品鮑魚
 
    除了套餐的食材外,另外單點了一份霜降牛肉;纖細均勻的油花分布在肉質上,口感溫潤又滑順,吃起來真的很好吃。

霜降牛肉
 
    老汕頭除了肉類和部分海鮮食材是單點外,還提供了自助火鍋料區,讓客人自己取用,這些自助式的火鍋料是以盤計價,客人可依照自己荷包預算拿取。海鮮的部分都蠻新鮮的,而且處理得很乾淨,是每日限量供應。











    現在很多餐廳除夕夜不打烊,讓懶得動手的客人可以好好吃頓年夜飯,吃得滿心開懷。
 


  •   郁敏 於 2018-03-09 09:48 7F
  • 在外過除夕太讚啦!尤其是家族人多時。無論在外或自煮都方便。

    當年我掌廚,怎沒想到用簡單的火鍋解決呢?

    唉呀~~千金真難買早知道。
  • 版主於 2018-03-09 10:02 回覆
    過去餐廳在除夕"夜"根本都不營業~但隨著社會風氣的轉變~從年菜訂購~到現在除夕夜有營業~讓大家除夕圍爐不用再那麼辛苦的準備食材~~~
  •   逗號 於 2018-02-25 16:50 6F
  • 圍爐吃火鍋真的很方便
    我選擇在家裡吃比較盡興!!
  • 版主於 2018-02-25 16:59 回覆
    嗯~每個人的喜好方式不同~~~
    其實這幾年流行到餐廳去圍爐~~~
    是因為除夕大家除了工作外~~~
    還忙著大掃除~~~
    加上從年菜訂購到現在直接到餐廳去吃年夜飯~~~
    這樣可以省下準備年夜飯的食材和烹煮的時間和體力~~~
  •   電腦工坊-小郭 於 2018-02-21 05:00 5F
  • 過年我煮了三天的火鍋

    我妹說可以不要吃火鍋了嗎啊哈XD

     
  • 版主於 2018-02-21 08:09 回覆
    連吃三天的火鍋~真的很..................
  •   六妹 於 2018-02-18 22:55 4F
  • 有了除夕圍爐餐廳.倒是省了主婦們採買的壓力.可是.這樣就失去除夕團圓的熱鬧溫馨畫面.
  • 版主於 2018-02-19 08:20 回覆
    時代在變~除夕圍爐的方式也在變~~~
  •   老李 於 2018-02-18 18:59 3F
  • 物超所值~~



    新年快樂~~~
  • 版主於 2018-02-18 19:15 回覆
    對啊~真的物超所值~~~
  •   虎姐 於 2018-02-17 19:54 2F
  • 這個圍爐套餐還蠻好喔!祝新年快樂!
  • 版主於 2018-02-17 19:57 回覆
    貞德蠻好的~省去點餐的煩惱~~~
  •   灰煮婦 於 2018-02-17 09:03 1F
  • 這圍爐套餐看起來很超值


     
  • 版主於 2018-02-17 09:11 回覆
    還蠻超值的~~~