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葡萄酒
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《中越遊記》夢幻法式山城渡假勝地~巴拿山BaNa Hills
企鵝王子
來到峴港,大家會想到海灘、古鎮、文化遺產,但在這個屬熱帶季風氣候的越南中部,也有一個夢幻的避暑勝地~巴拿山。 海拔1487米的巴拿山,山上的氣候涼爽宜人,加上地勢優美,所以在法殖民時期,法國人將這裏規劃�...
治感冒的良方~熱紅酒
企鵝王子
秋日氣溫變化大,常一不小心就著涼感冒!這時家裡若有超過適飲期或是後悔購買得難喝紅酒,記得別倒掉,拿來製作熱紅酒不但可驅寒又可舒緩咳嗽症狀。 其實添加香料的熱紅酒,在早期的英國是因為當時遠從法國運來的�...
[高雄] 美酒與美食的推薦饗宴-高雄新國際西餐廳品酒會聚餐活動
sists1979
自詡為高雄饕客的我,如果想到要吃牛排、西餐一定會想到新國際西餐廳新國際西餐廳可是高雄歷史最悠久的西餐廳不管是家庭聚餐或公司聚會,都是高雄在地人最好的選擇 前一陣子迷上漫畫《神之雫》之後每次到西餐廳享用�...
冰天雪地中的甜蜜愛戀~冰酒
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冰酒(Ice Wine)不是指加了冰塊的酒,是一種使用晚收的葡萄來釀成的酒。 一般的葡萄酒都是使用每年9月底10月初採收的葡萄,來進行釀造,但是冰酒則是葡萄在成熟後不急著採收,而是讓它自然掛在枝頭,等到12月或隔年...
葡萄酒和威士忌的同床異夢
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人們常喜歡用自己既定的價值觀來評價其他不熟悉的東西,因此容易造成許多的誤解,一些表面上看起來是相似的東西,本質卻可能相差甚遠。葡萄酒和威士忌就是這樣,表面上都是酒,兩者在本質的思考和好壞的判定卻大相逕...
秋季限定~薄酒萊新酒
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每年到秋季,就有一場葡萄酒的大事,那就是薄酒萊的上市了,讓美麗的秋天總是多添加一點色彩。 每年十一月的第三個星期四,是法國的薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)世界同步開瓶上市的第一天,「薄酒萊新酒到了」這句...
葡萄酒與食物
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[高雄] 美酒與美食的推薦饗宴-高雄新國際西餐廳品酒會聚餐活動
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【酒精飲品】貓頭鷹珍藏紅葡萄酒
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飲酒過量,有礙健康酒後不開車,安全有保障飲酒過量,害人害己未成年請勿飲酒 今年回娘家吃團圓飯,大家在討論飲料和酒的話題時,老爸突然拿出這支XD 說是朋友送的~ 包裝滿特別的,瓶身貼紙和瓶蓋上都可以看到貓頭鷹�...
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