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《高雄饌記》平價日式料理~魚羊小吉
2017
08
10
08:33
這幾天想要吃一些不一樣,所以就跑到位在辛亥路上的這家〝魚羊小吉〞用餐,魚羊小吉是一家平價日式料理。
魚羊小吉不僅在店外擺了一份菜單外,而且每桌旁邊的牆上也會有餐點的照片可以看,另外桌上也會放一份圖文的菜單。 魚羊小吉的主打料理是定食,而且種類非常豐富的,雞、豬、牛、海鮮都有,另外還有丼飯、炸物、烤物,還有一些單點的餐點,另外也提供飲品。 毛豆和味噌湯可以自行取用,所以在等餐時,可以舀碗味噌湯來喝,便便拿一小碟的毛豆來啃。 味噌湯 毛豆 魚羊小吉的玉子燒口感軟嫩,...
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《高雄美食》平價的岩燒料理~秘燒MEAT SHOW時尚岩燒
2017
07
15
07:59
位在裕誠路上的〝秘燒MEAT SHOW時尚岩燒〞,是一間〝岩燒〞料理餐廳,加上他那特殊造型門面,讓人不得不注意它的存在,由於還沒吃過〝岩燒料理〞,所以這兩天特地跑去品嘗。
秘燒的店面不大,因此座位自然不多,但是內部的裝潢還也不錯。 入座後,店家會先送上菜單,店家提供的主餐全部都以「套餐」方式呈現,主餐有牛排、雞排、豬排和魚排,附餐包含了季節濃湯、沙拉、麵包和飲料。 店家在上附餐時,將濃湯、沙拉、麵包一起放在木餐盤上出餐。 他們附餐的麵包有兩種...
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《高雄美食》現點現做一人吃剛剛好~食家個人土雞鍋
2017
06
11
09:18
這家〝食家個人土雞鍋〞位在瑞豐夜市附近的華榮路上,店面不寬,不過招牌很顯眼,加上超大的土雞鍋帆布圖,騎車或是走路應該都不難錯過。
因為店內的空間有一半位子被廚房佔去,所以店內的位子不算多,不過整體的用餐環境很不錯,且廚房是呈半開放式,料理過程可以看得一清二楚。 土雞鍋是店家的主打,每天提供六種口味,店家的土雞鍋除了可以單點外,也有以套餐的方式供客人選擇。 店裡除了主打的土雞鍋,還有刈包、麵線、飯、小菜讓客人配搭,店家當然也有提供套餐給客人選擇。 在看過MENU後,點了「香菇雞湯」外,另外搭配套餐C的燒肉飯+燙青菜。 &n...
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《台北美食》米塔義式廚房Mita Pasta(凱薩店)
2017
05
30
08:12
上個星期去台北時,跑去台北火車站對面,凱撒大飯店的地下美食街覓食,剛好有一間賣義大利麵的『米塔義式廚房』,因為平常還蠻喜歡吃義大利麵,所以二話不說的就進去用餐。
『米塔義式廚房』裡的空間雖然不算大,但是空間設計的不錯不會讓人覺得擁擠,而且用餐的環境相當不錯,營造出讓人很悠閒的氛圍! 『米塔義式廚房』有多種主餐可以選擇,任何主餐只要加價 118元就可以升級為套餐,因此這裡的套餐除了主餐外,還包括了歐式麵包、湯品、沙拉、甜點、飲料。 在看過Menu後,依舊選擇喜愛青醬口味的義大利麵~爆炒羅...
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《高雄饌記》平價的日式居酒屋~昭和酒場
2017
04
07
08:16
這家開在富民路上的昭和酒場,已經開了有一段日子了,只是一直沒機會去嘗鮮,前兩天晚上正愁著不知道要吃甚麼,腦袋突然閃過這間店,因此就決定去品嘗他們的料理。
這家昭和酒場的店面不大,位子自然就不會很多,只有幾張桌子和吧台,不過店裡的擺設蠻有日式居酒屋的味道,因為只有自己一個人,所以就坐在吧台。 老闆是一位日中混血兒,在日本長大,15歲時開始學習日本的餐飲,30歲時回台灣創業,在高雄開了這家日本路邊攤模式的日式居酒屋,提供日本道地平價的巷弄美食。 MENU上的品項不少,有燒烤、沙拉、生魚片ヽ丼飯ヽ...
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《台北.饌記》銀座杏子日式豬排(京站店)
2017
03
10
08:16
位在台北車站旁的京站,不只是客運的轉運站,也是集娛樂、購物、美食於一身的據點,所以這次來台北又到京站去覓食,最後選擇了位在四樓的『銀座杏子日式豬排』。
門口的門楣上掛著一排小布簾,讓人有一種來到日本食堂的感覺;在走進店裡時,服務人員會為你帶位。 入座後,服務人員立馬送上MENU和一杯熱茶。 琳瑯滿目的菜色,每一樣看起來都很好吃,銀座杏子日式豬排有豬排有里肌肉、腰內肉可選擇;另外加60元就可以選擇50元飲料、甜點,最後我選擇了里肌肉豬排套餐。 點完餐後,服務人員會先送上一...
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《高雄美食》高雄在地美味~金城鴨肉專門店
2017
02
25
08:11
位在高雄大立百貨對面的這家『金城鴨肉專門店』,是一家屹立30年的老店,每次用餐時間經過時,店裡總是座無虛席,所以這次刻意找個非用餐時間去吃他們的美食。
店家除了一樓騎樓的位子外,二樓也有位子,你在找到座位坐定後,記得到櫃檯去拿點餐單來點餐。 金城鴨肉專門店的餐點除了單點之外,還有推出套餐,既然是套餐,價格上自然就會給些折扣。 鴨肉麵湯的湯頭不只清澈,而且鮮甜好喝,加上灑上了一點油蔥,更是提味,裡面也是也是煙燻鴨肉,雖然鴨肉的味道被湯稍稍稀釋掉,但是吃起來很有嚼勁。 鴨肉麵湯 ...
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《彰化・美食》用天然蜂蜜加鳳梨做成的點心~蜂梨酥
2017
01
26
08:18
鳳梨酥是大家很熟悉的點心,也是很棒的伴手禮,不過「蜂梨酥」應該就很陌生了,這是以前的同事無意間在報紙上看到的美食,所以就相約一起去嚐鮮。
這家佳風蜜就是賣「蜂梨酥」的店,店裡的裝潢很簡單,而且讓人有一種溫馨的感覺。 「蜂梨酥」是老闆利用在地蜂蜜、蜜鳳梨、桂圓一起熬煮而成,口味吃起來不會甜膩,而且可以吃到鳳梨酸甜的味道,整個口味和鳳梨酥完全不一樣。 老闆秉著傳統“奉茶”的理念來款待客人,因此只要有客人上門,就立馬奉上一塊蜂梨酥和一杯...
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《台南・饌記》日式大阪燒專賣店~愛夏子あいさつ(樹林店)
2017
01
06
08:11
在台灣可以常常吃到壽司ヽ生魚片、拉麵、日式豬排等日式料理,不過大阪燒、廣島燒卻不多見,台南這家愛夏子あいさつ是在網路搜尋到的一家店。
一整面的紅色燈籠牆面和可愛的日本Q版娃娃,讓人還沒進到店裡,就可以感受到濃濃的日式氛圍。 愛夏子あいさつ在門口有提供大型菜單,在外頭候位的人可以先行了解餐點。 愛夏子あいさつ除了日式的門面,店裡的裝潢擺設和氛圍更是濃厚,加上穿著日式夏季浴衣的女服務人員,營造出來的日式食堂氛圍,讓人有種彷彿置身在日本的感覺。 &n...
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《高雄美食》隱身在華廈裡的平價私廚料理~猶大獅廚
2016
12
21
08:17
這間『猶大獅廚』是最近在網路上搜尋到的一間餐廳,他是一間高雄少見的私廚料理,他位在高雄舊市議會附近一棟商辦大樓的二樓。
『猶大獅廚』還在大樓一樓的大門口立個小立牌,註明了營業時間。 上到二樓,在樓梯間就可以看到門上掛著寫有『猶大獅廚』的牌子,還有牆壁上的十字架。 『猶大獅廚』的空間不大,除了吧檯和一個小圓桌,另外還有兩個小包廂。 吧檯的前方就是廚房,坐在吧檯的客人可以一邊看著主廚做菜,一邊和主廚聊天,還可以聞到主廚作菜時傳來的香氣,這樣的用餐氛圍挺特...
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