標籤：nidBox 中所有 威士忌 相關日記

《調酒的故事》HIGH-BALL

 企鵝王子
在日本某些居酒屋的菜單上會常常看到「Highball」，甚至可以說是一定會有的，「Highball」是一種〝威士忌＋蘇打水〞的日式調酒。 Highball的由來與歷史 1950年左右，威士忌在日本還不是很普遍，進口的威士忌非常高價，且日本...

釀一壺春天的梅酒 Part II 2017

 vivi5412
釀一壺春天的梅酒 Part II 清明前後梅子的產季，之前和農家預了10斤青梅，趁這短短的產季，來釀一壺春天的梅酒，留下春日的氣味。有機青梅，真的不太上相今年收到的梅子個頭比去年小，因為己經2年產地嚴重缺水所致，不�...

台南必備伴手禮，米其林主廚評鑑二星的馥貴春重乳酪蛋糕是我心目中的No.1

 台灣好商家優質企業擔當
不囉唆！直接上圖讓大家知道什麼是米其林主廚評鑑2星的重乳酪蛋糕。 千萬不要小看這個馥貴春重乳酪蛋糕喔，這條重乳酪蛋糕可是拿下了2016的 iTQi 風味絕佳獎章2星等。比利時的iTQi Superior Taste Award 風味絕佳獎章，是食品界米...

台南必備伴手禮，米其林主廚評鑑二星的馥貴春重乳酪蛋糕是我心目中的No.1

 台灣好東西美食娛樂擔當
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台南必備伴手禮，米其林主廚評鑑二星的馥貴春重乳酪蛋糕是我心目中的No.1

 富貴春
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威士忌與水的曖昧關係

 企鵝王子
文 / 吳啟銘 蘇格蘭的惡劣氣候堪稱歐洲之最，往往一天內可以神奇地體驗到濃縮的四季。來過蘇格蘭的人，應該都很難忘這裡極度多變的天氣。 在這裡生活久了，我慢慢瞭解，為什麼蘇格蘭人碰面時總是先談天氣，而不像...

認識威士忌

 企鵝王子
什麼是威士忌？它是怎麼釀成的？為什麼叫威士忌，這是每一個愛好洋酒和研究洋酒的人士必須知道的基本常識。 其實威士忌是一種蒸餾酒，其酒精成份大約在40〜60％之間。威士忌由各種穀物釀造，幾乎每一種威士忌都包含...

葡萄酒和威士忌的同床異夢

 企鵝王子
人們常喜歡用自己既定的價值觀來評價其他不熟悉的東西，因此容易造成許多的誤解，一些表面上看起來是相似的東西，本質卻可能相差甚遠。葡萄酒和威士忌就是這樣，表面上都是酒，兩者在本質的思考和好壞的判定卻大相逕...