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《高雄美食》 美味的平價壽司～幕府壽司(英雄店)

2018062508:50
    幕府壽司在高雄是一間小有名氣的連鎖日本料理店，而且是一家經營多年的老店，之前曾經去吃過幾次，不過已經好久沒去了，想說好久沒去吃他們的料理，所以去雄女對面的英雄店解解纏。       店裡的用餐環境設計讓人感覺很舒服，用類似清水模的設計，搭配其他木造材質，打造日式時尚簡約的風格。       在入座之後，服務人員會先送一杯熱茶。       菜單上主要是以壽司為主，像握壽司、軍艦壽司、手捲、沙拉、生魚片等，除了可以單點外，還有優惠組合、經典個人套餐。       Ｃ組合有海苔、豆皮、大蝦、旗魚、鮭魚...
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《高雄美食》隱藏巷弄美食～十三巷手作壽司

2017120408:10
    在一個偶然的機會裡，在網路上發現了這家〝十三巷手作壽司〞，他隱藏在家樂福澄清店旁的巷弄中。       店面是以透天厝的車庫空間所構築而成，所以她店面不是很大、座位也不多。       菜單一目了然，大部分的價位都沒有很貴，算是相當親民平價。       鮮魚味噌湯湯頭濃郁好喝，喝得出柴魚片味道，湯裡還有魚肉、蘿蔔。 鮮魚味噌湯       每次吃日式料理都喜歡點茶碗蒸來吃，這碗看似平凡的茶碗蒸，但是裡面的料蠻多的，除了菇類外，還有蟹肉、蛤蜊等不少好料。 茶碗蒸   ...
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《高雄饌記》俗擱大碗吃粗飽的日本料理～賴桑壽司屋

2017090408:25
    最近和幾個以前的同事聚餐，因為有一個學弟要離職了，所以就辦一個聚餐歡送這位學弟，這一次聚餐選在高美館附近的〝賴桑壽司屋〞，餐廳的位置很好找，附近停車也很方便。       賴桑壽司屋店內空間蠻大的，有四人雅座、吧檯座、多人圓桌包廂區，而店家幫我們安排在二樓。       賴桑壽司屋的菜單品項不算少，從壽司、 握壽司、生魚片、 生魚海鮮蓋飯，到熟食的日式飯麵和碳烤都有，甚至還有台式熱炒，因主角到了，而且人數也到了差不多，所以就先點上一輪。       賴桑壽司屋出菜的速度算蠻快的，在點完菜後沒多久，就開始陸續上菜了。 綜合...
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《壽豐美食》真材實料的限量平價美食〜丸山和食

2016120108:16
    這家『丸山和食』是民宿老闆推薦的美食，他位在東華大學後門的巷弄裡，是一家人氣很旺，而且只有晚上營業，賣完就結束營業的日本料理。       將近五點的時候來到『丸山和食』，一進門就已經有很多客人在用餐了；這時候老闆娘馬上幫我喬位置，而且迅速地把點菜單遞給我；『丸山和食』提供的餐點不多，主要分為熟食類、生食類、點心類三大類，但是價格都很平價。 『丸山和食』的點菜單       另外店門旁有個小小的黑板，除了菜單上的菜色外，每天店家會將當天生魚片的魚種和握壽司的種類寫在黑板上。       在看過菜單後點了「壽喜燒豬肉丼飯」ヽ「綜合生魚片」...
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《美食饌記》順億鮪魚專賣賣店（南屏店）

2015050811:38
  『順億鮪魚專賣店』是一家連鎖店，雖然有不少分店，可是卻一直沒有去品嚐過他們的料理；因此昨天中午，自己跑到位在高分院附近的南屏店去嚐鮮。     順億南屏店裡的用餐空間蠻大的，店內環境乾淨明亮，服務生們也統一穿上專屬制服，而且服務得不錯。   在順億用餐可以先拿菜單入座後，慢慢看MENU，決定後再到櫃檯點餐結帳。     順億的菜色不多，只要是以主要以鮪魚為主，由於個人比較偏好生魚片，所以綜合生魚片和鮪盛合彩衣各點了一份。   綜合生魚片     綜合生魚片包括了小脂、赤身、旗魚。他們的生魚片吃起來很好吃，魚肉新鮮且沒有腥味，厚度切的恰到好處，能...
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