好久沒有吃港式飲茶了,最近在熱鬧的文山特區發現這家「蒸宴港式飲茶」,因此抱著嚐鮮的心情,跑去品嘗他們的料理。
店內裝潢簡單大方,沉穩的深色系搭配上中國味的屏風,低調而穩重,座位不少,不管是四人座位,或家庭式圓桌都有。
蒸宴的餐點種類眾多,有蒸飯、燒臘、粥品、現做點心、熱炒、燉湯、甜點及飲品等,選擇十分多樣化。
在蒸宴有熱茶和飲品,但是到港式飲茶的餐廳,習慣會點上一壺熱茶,因此點了一壺香片。
香片茶
腸粉是港式飲茶常見的一道菜,蒸宴的鮮蝦腸粉一份有三條,腸粉裡的蝦子吃起來蠻有脆感。
蝦仁腸粉
臘味蘿蔔糕是吃港式必吃的一道,而蒸宴煎得焦香的臘味蘿蔔糕吃來口感軟綿,且帶些臘味的鹹香,不沾醬就很夠味,若沾點蒜醬也很提味。
臘味蘿蔔糕
蒸宴的粥品分量蠻大的,料也相當實在,不過吃起來的感覺不是很優。
皮蛋瘦肉粥