3月28日拎著行李到小港機場,搭乘飛機前往金門,展開為期六天五夜的金門之旅;這次金門之行安排了六天的行程,是為了讓自己可以輕鬆自在的在金門逍遙,好好欣賞金門的風光。
海岸邊的反登陸樁
軍事碉堡
軍事坑道
金門過去因為軍管的關係,許多傳統的閩南式建築因此被保留下來,但是有部份傳統建築因為欠缺妥善地維護,而呈現毀損的狀況,在戰地政務結束,開放參觀之後,金門國家公園為推行觀光,特地將這些損壞的傳統建築進行整修,開放給有心人去經營民宿,讓沒有住過傳統建築的遊客,也有機會能體會住在古厝的滋味。
金門除傳統的閩南建築外,還有許多洋樓,是早年到南洋打拼有成的金門華僑,在返鄉時興建的房子,這些洋樓建築以南洋殖民風格和中國傳統建築做為藍圖,揉和了南洋殖民風格和閩南傳統建築,形成一種中西合壁的建築,這些洋樓都是那些在南洋打拼有成的華僑,在衣錦還鄉回到金門時所蓋的房子,當地人稱這種建築為「番仔厝」。
陳景蘭洋樓
在金門可以看到很多金獅爺,為什麼在金門有這麼多的風師爺呢?尤其是金門東半部村落最多,那是因為金門在冬天時,會吹著強勁的東北季風,因此各村都有風獅爺鎮守在迎風處,擔負鎮風止煞的任務;而今風獅爺成了金門特有的文物,是遊客觀賞的明星焦點。
金門是一個海島,有許多金門百姓是靠海維生,因此媽祖成為金門百姓的信仰中心之一,目前在金門有十二間媽祖廟,其中金城「天后宮」、「南門天后宮」及料羅「順濟宮」是金門最有名的三間媽祖廟。
民國38年以後,金門進入軍事管制的階段,這時期金門島上除了當地居民外,還有大量駐守金門的國軍,因此在金門充滿了許多軍事設施,包括了地下戰備坑道、碉堡、反登陸樁、反空降堡等。隨著兩岸關係趨緩,加上國軍精實案之後,金門的駐軍大量減少,因此出現了許多空置的營區和坑道,所以部份的空置營區和坑道在經過整理後,開放給遊客參觀。
在金門當過兵的男生,一定不會忘記炒泡麵的美味,聽說這道佳餚是由位在金湖鎮安民村「鴻美餐飲」的老闆呂天壽研發出來的戰地料理。早年金門物資缺乏,運補也不容易,當時的阿兵哥建議「鴻美餐飲」的老闆,便宜的泡麵也可以做出一道好吃的麵食;一開始用料很少,但在呂添壽持續的研發後,現在有了肉絲、高麗菜、紅蘿蔔和雞蛋等豐富的配料,就成了今天遠近馳名的「炒泡麵」。
在金門有一項特產深受饕客喜愛,那就是金門高粱酒,金門的高粱酒使用金門種植的「旱地高梁」,引用金門當地水質甘甜的「寶月神泉」,再配合金門潔淨的空氣與氣候條件,而且遵行傳統古法釀酒技術,釀出香醇的高粱酒。
金門酒廠
金門貢糖是金門有名的伴手禮,它是一種由花生和麥芽糖製成的茶點,口味更是千變萬化,而且現在也開始以健康、低糖、養生做為訴求,目前貢糖的口味有出竹葉貢糖、豬腳貢糖、芝麻貢糖、蒜味貢糖等多種口味。
記得去年在網路上看到一部以金門為背景的電影,這部電影的片名叫《夏天協奏曲》,是由導演黃朝亮執導的一部電影,劇情是描述一對年輕男女的愛情故事,全程在金門取景拍攝,劇情中結合了金門的特殊生物、文化產業及傳統聚落等外島的夏天美景。
擷取自網路
歡樂的時光總是過得很快,當飛機降落在小港機場後,六天五夜的金門之旅終於完美地畫下句點。六天的行程在金門絕對是綽綽有餘,可以很悠閒地去逛每一個景點;這次在金門除了看到旅行團外,自助旅行的背包客也不少,還有很多喜歡騎單車的遊客,組車隊到金門旅遊。