不久之前，瑪丹娜這位永垂不朽的明星向全世界宣告，她正在接受「鮭魚回春術」的療程，幫助她看起來年輕12歲。雖然仔細想想，要讓自己看起來年輕十幾歲是件非常困難的事。但如果有任何東西可以達到這個目標，那一定就是抗炎飲食的生活方式、補充營養，再加上化妝品。原因是抗炎反應是體內外出現老化徵兆最主要的因素。
為什麼吃鮭魚可以抗老？
食用鮭魚和其他富含Omega—3冷水魚（例如沙丁魚、鯷魚、大比目魚、黑鱈魚、鱒魚等等）的程度大概無人能比吧！
野生鮭魚含有豐富的必需脂肪，同時也有強大的抗氧化物質，像是擁有重要抗炎成分的類胡蘿蔔素蝦紅素。
鮭魚可算是所有食物中，對心臟最有幫助的蛋白質來源。鮭魚中富含最有益健康的長鏈Omega—3必需脂肪酸，能夠保護心臟、抑制發炎，並可作為天然的抗憂鬱劑，可增加幸福感，同時還可幫助肌膚維持年輕、柔嫩和光澤。
修復細胞的蛋白質
野生鮭魚和其他冷水魚是豐富的蛋白質來源。對人體來說，蛋白質是維持身體細胞運作和修復不可或缺的物質，對肌膚也是如此。即使是年輕人只要缺乏蛋白質，都可以從臉部看得出來，隨著我們逐漸變老，徵兆也會更加明顯。
美麗的秘密
鮭魚和沙丁魚，它們含有魚皮和魚骨，你就可以體驗到裡頭這些令人驚奇的Omega—3、蛋白質和富含鈣質的魚類，在你的肌膚、腦部、情緒、健康和體力方面展現了各種好處，這些作用包括以下：
•減少各種器官的發炎反應，包括皮膚。
•減少體脂肪。
•豐富的高品質脂肪和蛋白質。
•美麗的肌膚。
•精神良好。
•增進腦部功能。
•增加體力。
•促進運動能力。
•減少虛胖情形。
•減少小細紋和皺紋。
•減少肌膚鬆弛的情形。
•增加光澤和紅潤。
•有效改善青春痘並減少青春痘留下的疤痕。
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三不五時可以買來吃~~~
補充一些營養~~~