《高雄美食》平價的越南料理~堤岸越式料理

2018052808:31
 
    已經有一段時間沒吃越難料理了,因此自己跑去位在高美館附近〝堤岸越式料理〞解解饞,這家〝堤岸越式料理〞是前些日子經過高美館時發現,所以就將他列入我的美食的口袋名單中。




 
    堤岸的料理相當多元,選擇性相當高,除了基本款河粉,還有其他特殊菜色,變化性蠻豐富的,而且價格算是相當平價








 
    曾被法國殖民過的越南,法國麵包也成了越南的特色美食,而法國麵包在越南的吃法有很多種,三明治做法是其中一種吃法,麵包裡面配料非常豐富,有越南火腿、豬肉、小黃瓜、香菜、酸甜紅、白蘿蔔絲等。

越南法國麵包

越南法國麵包
 
    透明Q彈的外皮可以看到裡面的內餡,春捲裡頭內餡有米線、鮮蝦和多樣蔬菜,沾上酸酸辣辣的沾醬,吃起來是很清爽又開胃

蝦鮮生春捲

蝦鮮生春捲
 
    切成細絲狀的洋蔥,上頭還加了幾隻川燙過的蝦子,佐上九層塔跟炸過的豆皮增添氣味,酸酸的還蠻開胃的。

洋蔥沙拉
 
    越南咖啡就離不開煉乳,雖然喝起來濃濃的煉乳味,但是卻看不道煉乳的蹤影。

越南滴式冰咖啡

 
 


  •   郁敏 於 2018-07-31 09:01 8F
  • 評價就讓人心動。

    感覺在高雄不少美食價格真的很親民。
  • 版主於 2018-07-31 09:22 回覆
    高雄很多美食的價格都蠻平價的~~~

    那有空來高雄走走~~~

    順便品嘗美食~~~
  •   Floweryoung 於 2018-06-30 02:05 7F
  • 小石頭也很喜歡吃越南麵包和春捲,
    未退休前經常買越南麵包給部門員工吃。
    至今仍很懷念。
  • 版主於 2018-06-30 08:21 回覆
    越式料理的髮國麵包的確很好吃~~~
  •   盒子小幫手 於 2018-06-14 10:07 6F
  • 王子早安

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  • 版主於 2018-06-14 10:08 回覆
    謝謝盒子小幫手~~~
  •   momo媽 於 2018-06-04 16:35 5F
  • 夏天吃不下飯時我也是會吃個越南法國麵包.一個就飽了
  • 版主於 2018-06-04 17:45 回覆
    真的~在夏天一個越南法國麵包就夠飽了~~~
  •   六妹 於 2018-06-03 22:24 4F
  • 夏天的開胃菜.真是懂得門路的內行人!!
  • 版主於 2018-06-04 08:33 回覆
    最近天氣真的很熱~換換口味吧~~~
  •   Bell Yeh 於 2018-06-01 16:01 3F
  • 夏天吃越式料理,
    真是開胃^^
  • 版主於 2018-06-01 17:32 回覆
    是啊~越南的溫度比台灣~所以為了因應天氣~所以他們的食物要容易開胃~~~
  •   @Rosa 於 2018-05-30 16:18 2F
  • 炎熱夏天吃個洋蔥沙拉應該很棒

    我只愛滿足口腹之慾不在乎口氣哈哈哈
  • 版主於 2018-05-30 17:04 回覆
    夏天吃洋蔥沙拉還不錯~而且不會嗆辣~~~
  •   灰煮婦 於 2018-05-30 10:25 1F
  • 蝦鮮生春捲看企來好吃耶
  • 版主於 2018-05-30 10:44 回覆
    鮮蝦生春捲真的很好吃