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關燈後千萬不要看手機 否則後悔莫及!
2014
11
01
07:18
習慣睡覺前,手機滑一下,就會滑出大問題,最近有越來越多30到40歲患者上門求診,因為在就寢關燈後,還使用智慧型手機。
醫院眼科主任李麗教授介紹:手機強光直射眼睛30分鐘以上,造成眼睛黃斑部病變,導致視力急速惡化,特別不可逆的黃斑病。一旦得了黃斑病,就等於眼睛癌症,只有等著失明,因為現代醫學無法治療,更談不上治癒。 關燈後看手機螢幕在黑暗中特別明亮,近距離觀看,高能量直射眼睛,直接傷害眼睛的黃斑部。 李麗教授表示,黃斑部病變多半是老年人出現的症狀,但最近患者卻有年輕化趨勢。其中30到40歲患者增加3成,大多都是智慧型手機重度使用者。 然而熄燈後,不管是看手機,還是滑平板,不...
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飛機餐難吃?其實真的不是廚師的錯!
2014
10
02
07:25
難吃!這是人們對飛機餐的普遍評價。不管你點的是牛肉飯還是雞肉面,在打開包裝吃完第一口的感覺就是—簡直要哭了!但是,不管你信不信,飛機餐難吃可不是廚師的錯。研究表明,飛機上的食物難吃的真正原因是乘客的味蕾在作怪。 全球最大的航空膳食及客艙解決方案的供應商漢莎天廚,其行政主廚Grant Mickels為此解釋稱:「處在 35000英尺的高度中時,人們最先失去的就是味覺。」 乘客身處高空時,味覺顯著下降 顯然,食物難吃並不是原材料質量的問題。在飛機上,不管你是吃魚,豬肉,還是麵條,與地面上比起來都是索然無味。在高海拔環境中,乘客對咸和甜的味覺會下降約 30%。如果你在海平面氣壓條件下吃航空食品,你可能...
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人要學會「變通」
2014
08
18
07:28
晚上肚子餓,想買東西回家吃,走到海產店後,摸摸口袋,發現忘記帶錢,於是我拿著提款卡跑去附近的提款機要領錢,結果卡片插進去,提款機卻故障顯示無法領錢。 於是我打電話給銀行客服人員,對著客服小姐說:「你們的提款機故障了!一直領不出錢,來處理一下。」 客服小姐用著敷衍的口氣回應著我說:「先生,現在不是上班時間,我們會在明天上班日前往處理,時間可能要下午,我們會詢問維修人員有沒有時間,沒空的話可能要後天,謝謝你對本公司的愛護跟回應。」之後,刷的一下,掛了我的電話。 不死心的我,又再打了一次客服電話。 這次我對著客服小姐說:「你們的提款機故障了!它一直在吐錢。」 三分鐘後,提款機維修人員就急急忙忙的出現了。  ...
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終結便祕!喝生薑檸檬水助排便
2014
07
05
09:24
想要促進排便,除了一早起床飲用溫開水外,不妨嘗試換成一杯以生薑、檸檬一起調和的生薑檸檬水。專家指出,生薑檸檬水除了能幫助腸胃蠕動促進排便外,對於刺激腸胃道蠕動,加速代謝也相當有效。
台北醫學大學保健營養學系陳俊榮教授表示,要達到排毒、解決便祕的目的,最重要的就是改善身體的消化功能。不過,要擁用良好的消化功能,可不能忽視腸胃道的健康,適量的水分、膳食纖維都是幫助腸胃道蠕動不可缺少的物質。因此,透過飲用富含膳食纖維的生薑檸檬水,確實能達到促進消化、緩解便祕...
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廚房中"薑"的妙用
2014
06
01
08:08
講到薑這味食材,大家應該都看過和吃過,但是小小一個薑,學問可不少,薑可細分為嫩薑、生薑、老薑、乾薑、炮薑。
嫩薑一般在做醬料使用,例如,吃小籠包時就一定要來點紅醋配嫩薑才夠味。生薑則是一般家庭中最常見的食材,不管是拌炒蔬食或清蒸鮮魚都常會使用薑來提味去腥。 而老薑就是煮麻油雞絕時對不可少的,用小火炮香老薑,透過老薑的辛辣味來帶出麻油的香味。麻油雞湯是產後進補不可少的傳統,但是在料理麻油雞湯時,不要削去薑皮。生薑皮可是有特別的功效,薑皮消水腫的效果特別好;如果容易水腫或是產後水腫,在煮菜時可千萬別削去生薑皮;加上生薑本身性味為溫性,而薑皮是涼性,兩種齊下,剛好中和薑的溫性,也比較不會上火。 生...
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留言(7)
小心網上支付電費、快遞簽收單手機簡訊詐騙
2014
05
12
06:41
大家要注意!手機簡訊出現詐騙新手法,最近詐騙集團利用手機簡訊進行詐騙。 詐騙集團以取消網路上電費支付或快遞簽收單為藉口傳送簡訊,試圖誘騙民眾點選簡訊內的網址連結。 千萬不能點進連結,因為連結之後可能會損失慘重喔,你的手機可能會被下載病毒、綁架您的手機、竊取您的個資及網路帳密,將控制您的智慧型手機、利用簡訊發送詐騙訊息、使用電信消費功能—小額付費進行詐財。現在詐騙集團的詐騙簡訊內容,大概有下列幾種: (1) 您的快遞通知單,收件簽收電子憑證http://goo.gl/1****0 (2) 您的黑猫宅急便快遞通知單,收件簽收電子憑證http://goo.gl/K****N (3) OOO先生,您正在申請網上支付20...
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嬰幼兒到底能不能搭飛機?
2014
03
07
08:39
嬰幼兒到底能不能搭飛機?其實大家擔心的多是飛機起降時耳朵會不舒服,那孩子會不會哭鬧,甚至會不會因此而聽力受損?事實上,飛機起降產生的壓力差,是不會導致耳膜受損的,除非最近有接受過耳朵或耳道的手術,不然是不需要擔心的。 那為什麼飛機起降時,耳朵會感到不舒服呢?我們先來看一下耳朵的構造。
中耳以及外耳是以鼓膜作為分界,鼓膜以外是外耳,以內是中耳。中耳包含了耳小骨,以及一個空腔,正常的狀況之下,中耳與外耳是不相通的,所以當飛機在上升時,外耳的部分的壓力會隨著環境而下降,但是中耳的壓力一時之間不會改變,所以兩邊有壓力差時,就會讓人覺得不舒服,而我們在覺得不舒服時,往往吞嚥口水可以改善,這是因為吞嚥這個動作會使耳咽管...
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鮭魚:永保青春的最佳祕訣
2014
02
17
09:20
不久之前,瑪丹娜這位永垂不朽的明星向全世界宣告,她正在接受「鮭魚回春術」的療程,幫助她看起來年輕12歲。雖然仔細想想,要讓自己看起來年輕十幾歲是件非常困難的事。但如果有任何東西可以達到這個目標,那一定就是抗炎飲食的生活方式、補充營養,再加上化妝品。原因是抗炎反應是體內外出現老化徵兆最主要的因素。 為什麼吃鮭魚可以抗老? 食用鮭魚和其他富含Omega—3冷水魚(例如沙丁魚、鯷魚、大比目魚、黑鱈魚、鱒魚等等)的程度大概無人能比吧!
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小心!3C猿人族就在你身邊
2014
01
18
08:05
一位40多歲的電子業工程師,整天頸部都彎成快90度,走進復健科診間,嚷著:「醫師,我脖子舉不起來了,怎麼辦?」 智慧型手機、平板電腦愈來愈普遍;公車、捷運甚至在路上,到處都看得到低頭族。書田診所復健科主治醫師潘筱萍看在眼裡,不禁搖頭:「3C產品用得愈多種,傷害愈大。」 潘筱萍醫師說,那位脖子舉不直的電子新貴,來到她的診間求診,述說他為了工作,一天使用電腦10多個鐘頭;回家後,也不時用手機和同事或朋友傳送即時通,每天頸部不恰當姿勢使用過久,終於痛到伸不直起來。 電腦族也被戲稱為「猿人族」,使用電腦姿勢不正確,頭會不自覺往前伸、下巴前傾,放眼看過去有如人猿。 台北振興醫院復健科主治醫...
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喝咖啡與品嚐咖啡
2013
12
31
08:08
喝咖啡張開口就喝下去了,還需什麼技巧嗎?當然,如果只是需要咖啡因,或者是因為單純的想要喝咖啡,只要心情對了,怎麼喝咖啡,喝什麼樣的咖啡,都是無所謂的,想怎麼喝,就怎麼喝。 但是如果你不滿足於只是喝咖啡,還想要多了解關於咖啡之間的差異,就會需要品嚐技巧,雖然味覺在先天上會有敏銳度的差異,但是只要累積品嚐經驗,咖啡的風味特色,並沒有細微到需要特殊訓練,或是特殊人士才品嚐的出來。 喝咖啡當然一張口就喝下去了,但是咖啡也一下子從杯子裡,直接倒入喉嚨中,與口腔的接觸時間不到幾秒鐘,還談什麼風味的變化呢?要品嚐味道時,先用力的啜吸一口咖啡,使咖啡以霧狀佈滿口腔,讓整個口腔跟鼻腔都感受到味道與香氣,慢慢的一...
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