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《高雄美食》河堤社區平價燒肉丼飯~牛丁次郎坊
2018
03
25
08:03
最近在高雄的河堤社區新開了一家日式燒肉丼飯的店~牛丁次郎坊,而且是開在原本不老壽司的舊址;牛丁次郎坊原本只有晚上營業,但是後來連中午也有營業。
牛丁次郎坊因廚房設在一樓,所以一樓的位置不多,大部分的位置設在二樓。一樓的廚房是開放式,可以看到大部分的料理過程,但排煙做得很好,所以身上完全不會有油煙味。 牛丁次郎坊的菜色有職人定食、丼飯、拉麵、烏龍定食、單點、酒水,種類算滿豐富的,其中丼飯和拉麵可加90元升級定食。 升級定食的部分會多附兩樣小菜、溫泉蛋或溏心蛋、高麗菜絲、甜點和飲料,且會因每天食材...
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美食佳餚
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留言(5)
《高雄美食》堅持古法製作的好味道~小南碗粿
2018
03
13
08:06
在高雄自強二路上的小南碗粿,算是一間老店,聽說現在已經由第二代接手經營了,而且每到用餐時間總是會出現滿滿的人潮。
店裡的用餐環境蠻寬闊,而且裝潢上有一股中式的復古風,椅子也是用有古早味的長板凳。 小南碗粿的品項不多,但是台灣常見的碗粿、粽子、羹湯等傳統小吃,在這裡都可以吃得到,所以點了其中幾項來吃。 他們的碗粿份量不大,但是口感吃起來軟Q軟Q的,加上扎實的瘦肉塊,讓整體更有不同的口感層次。 碗粿 Q軟的花生粽淋上醬料,再灑上花生粉,真的很搭啊。糯米的黏...
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《高雄美食》除夕夜圍爐的好選擇~老汕頭原味火鍋(博愛店)
2018
02
17
07:58
今年除夕夜的年夜飯家人選擇到餐廳去吃,省去準備食材的麻煩,在經過一陣搜尋後,決定到博愛路的〝老汕頭原味火鍋〞吃年夜飯。
老汕頭原味火鍋的用餐空間相當寬敞,座位也很多,每桌的間隔很寬,不會擁擠。 〝老汕頭原味火鍋〞在春節期間推出四組不同價位的『圍爐套餐』,因價位不同,所以食材和份量就有所不同,我們選擇了最便宜的D餐。 老汕頭原味的湯底有濃濃的扁魚香氣,但是喝起來還挺清爽的。 極品梅花豬的油花適中、肉質也不錯,吃起來軟嫩彈牙,不會感覺油膩也不柴,肉汁也很...
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《高雄美食》道地關西庶民美食~鶴月亭もんじゃ焼き
2018
02
05
08:17
之前每次騎車經過這家〝鶴月亭もんじゃ焼き〞時,沒有注意他們是賣什麼的,直到最近才發現他們是賣『大阪燒』的,所以就將他列入我的口袋名單中。
店門口的鳥居和大紅大白燈籠已經夠顯眼,店內也充滿日式風格,門口旁放了兩台遊戲機,左邊是科學小飛俠,右邊是鋼彈。 店內的用餐座位不多,總共只有六組座位,所以建議事先訂位,每一組座位的間隔大,所以來這裡用餐頗舒服的。 鶴月亭的每張桌子都有一塊鐵板,工作人員會直接在鐵板上進行桌邊料理,另外他們的鐵板跟其他間不大一樣,他們的鐵板上有做章魚燒的專屬模具。  ...
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留言(8)
《高雄美食》南台灣限定的美味速食~丹丹漢堡(七賢店)
2018
01
23
08:20
本土速食店『丹丹漢堡』是傳說中速食界的南霸天,他們的分店只分布在台南、高雄、屏東,從來沒有在濁水溪以北開過分店。
在『丹丹漢堡』除了可以吃到西式的漢堡、炸雞外,竟然也能吃到台式的麵線糊、廣東粥、米糕等小吃,所以中西合璧是『丹丹漢堡』最大的特色。 『丹丹漢堡』每天都有提供早餐,周一至周五的早上十點半前都有供應〝新早安特惠餐〞,價格$35~$49,假日恢復原價,不管有沒有優惠,價格都相當親民。 『丹丹漢堡』的餐點除了提供單點外,還將中西餐點相互搭配成多種組合的套餐~定食餐,而且價格都在百元以內,全天都有供...
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《高雄美食》豐盛的丼飯專賣店~騰戶丼飯專賣
2018
01
02
08:25
在一次偶然的機會裡,在路過昌盛路時,發現了這家「騰戶丼飯專賣」,因此默默把列入「騰戶丼飯專賣」口袋名單,然後在前幾天跑去嘗鮮。
門口的牆上掛著菜單海報,讓客人可以在等位的同時,也能先了解菜單的內容,相當貼心的設計,縮短點餐的時間。 這家店的生意很好,連平日中午來這裡用餐的人都這麼多,所以表示他們的料理有在一定的水準之上。 他們家菜單非常優,所有餐點都有配上圖示,讓客人點餐時可以一目瞭然,而且他們的丼飯從生的生魚片丼飯到熟食丼都有,對於喜歡或是不喜歡吃生魚片的人都有兼顧到。 ...
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《高雄美食》隱藏巷弄美食~十三巷手作壽司
2017
12
04
08:10
在一個偶然的機會裡,在網路上發現了這家〝十三巷手作壽司〞,他隱藏在家樂福澄清店旁的巷弄中。
店面是以透天厝的車庫空間所構築而成,所以她店面不是很大、座位也不多。 菜單一目了然,大部分的價位都沒有很貴,算是相當親民平價。 鮮魚味噌湯湯頭濃郁好喝,喝得出柴魚片味道,湯裡還有魚肉、蘿蔔。 鮮魚味噌湯 每次吃日式料理都喜歡點茶碗蒸來吃,這碗看似平凡的茶碗蒸,但是裡面的料蠻多的,除了菇類外,還有蟹肉、蛤蜊等不少好料。 茶碗蒸 ...
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《高雄美食》好吃平價的港點店~好正點港式點心專賣
2017
11
07
08:14
最近在自由路上新開了一家港式點心店~好正點港式點心專賣,加上有一段沒吃〝港點〞了,所以就找了一天中午跑去嘗鮮。
在入座後,服務人員立馬遞上一份點菜單,店家的餐點種類不是特別多的,但都是〝港點〞中常見的。 這裡的價格基本上就只有兩種,港式點心和各式腸粉只要49元,而港式燒臘和粵式小炒的部分只要99元。 在看過點菜單之後,點了幾道平常喜歡的〝港點〞來嚐嚐;點完餐點後,就拿著菜單到櫃檯結帳。 在每個桌上都有一壺熱茶供客人飲用,因此每個人會酌收2...
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《高雄美食》手工薄皮窯烤披薩~安迪的披薩花園
2017
10
30
08:10
位在裕誠路的〝安迪的披薩花園〞一間老外開的披薩店,在高雄算是一間小有名氣的披薩店,雖然這間披薩店離家不遠,但是卻一直沒有機會去吃,前兩天剛好有機會就和家人一起去吃。
老闆是個外國人,原本是在明華路上的小攤位,後來因為生意越來越好,而搬到堪稱北高雄美食一級戰區的裕誠路上。 〝安迪的披薩花園〞的披薩是用磚窯來烘烤披薩,所以在店門口有一座烤披薩的磚窯。 他們的用餐環境空間不大,除了一樓外,還有二樓,不過當天二樓沒開放。 他們的美食有披薩、披薩餃、三明治等多重...
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《高雄饌記》俗擱大碗吃粗飽的日本料理~賴桑壽司屋
2017
09
04
08:25
最近和幾個以前的同事聚餐,因為有一個學弟要離職了,所以就辦一個聚餐歡送這位學弟,這一次聚餐選在高美館附近的〝賴桑壽司屋〞,餐廳的位置很好找,附近停車也很方便。
賴桑壽司屋店內空間蠻大的,有四人雅座、吧檯座、多人圓桌包廂區,而店家幫我們安排在二樓。 賴桑壽司屋的菜單品項不算少,從壽司、 握壽司、生魚片、 生魚海鮮蓋飯,到熟食的日式飯麵和碳烤都有,甚至還有台式熱炒,因主角到了,而且人數也到了差不多,所以就先點上一輪。 賴桑壽司屋出菜的速度算蠻快的,在點完菜後沒多久,就開始陸續上菜了。 綜合...
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