台東美食~老東台米苔目& 林家臭豆腐

2014012609:24
 
    台東的第二天中午,來到正氣路上的“老東台米苔目”解決午餐,老東台是台東地區著名的美食,過去路過台東幾次,始終沒有機會去吃,這次說什麼也一定來吃。
 
    老東台是一間超過50年且人氣很旺的老店,聽說假日的時候人潮很多,常常要等很久才有位置,我去的那天不是假日,店裡用餐的人不多,不用排隊就有位置可以坐,因此就拿了菜單找個位置坐下來點餐。

    老東台的美食可真不少,他們除了米苔目外,還有意麵、擔仔麵、米粉和各種小菜、湯類和飲料;在瀏覽過菜單後,決定點一碗招牌—湯的米苔目+蛋和一份小菜。
 

 
    老東台店裡用餐的空間不大,可是老闆在店裡做了簡單的佈置,牆壁上掛了一些早期的海報,讓整間店散發出懷舊的氣息。



 
    在等待了一小段時間後,我點的米苔目和小菜終於上桌了,這碗米苔目搭配了老闆獨特的高湯和肉燥,再灑上柴魚片,看上去真是豐富,既然主角已經上桌,當然就要馬上品嚐一下它的滋味。





 
    米苔目吃起很Q彈,而且口感真的不錯,接著再喝上一口湯,湯的味道喝起來清淡不油膩,感覺很爽口,這麼好吃的美食,難怪會吸引人潮進來光顧。
   
老東台的老闆相當不錯,他在店裡的牆壁上公告了一份他們的米苔目”最好吃”的密招,讓進門的顧客參考,如何吃到最好吃的美食,老闆真是有心啊!

    在吃完老東台的米苔目之後,緊接著來到隔壁的“林家臭豆腐”,林家臭豆腐和老東台米苔目一樣,都是店面不大,人氣也同樣很旺的美食小吃。





 
    林家臭豆腐分為大份和小份,因為剛吃過老東台米苔目,所以就點了一份小份的臭豆腐來品嚐。


 
    他們的臭豆腐是切成小塊後,再丟入油鍋內炸,另外他們除了加泡菜和醬汁外,另外還加了九層塔,這樣組合真是不多見,不過吃起來還蠻搭的,味道很香。
 


 
    林家的臭豆腐味道很香,外皮酥脆,裡面軟嫩,那種外酥內軟的程度讓人有一種驚艷的感覺,雖然臭豆腐是剛炸起來,可是吃起來卻不會燙口。




 
 


  •   土龍媽 於 2014-02-08 23:47 12F
  • 我流口水啦!
  • 版主於 2014-02-09 09:11 回覆
    那有機會就帶土龍哥和土龍妹去吃吧~~
  •   水漾 於 2014-02-06 15:44 11F
  • 我們去年為了吃老東台米苔目>>>排隊排超過半小時>_<
    林家臭豆腐比較合我的胃口>>>先吃完臭豆腐再到隔壁排米苔目^^
    若過年去台東玩>>>會為了吃~很辛苦ㄋㄟ>"<
    還是學你平日去旅行>>>輕鬆自在又不用排隊跟人擠^_^
  • 版主於 2014-02-06 17:28 回覆
    我真的很不喜歡利用假日出去玩~~~
    假日出去玩~~~
    到處都是人擠人~~~
    連享受美食都要等很久~~~
    所以我喜歡利用平日出去玩~~~
  •   年齡不詳 於 2014-01-30 15:39 10F
  • 這兩家我從小吃到大~


    不過新的一代接手後這裡只剩觀光客居多了~


    推薦你~四維路的三姊妹米苔目
  • 版主於 2014-01-30 16:13 回覆
    當地人或許想說來了這麼多遊客~~~
    而且去吃個東西~~~
    還要排很久才能吃的到~~~
    所性就不去吃了~~~

    除了老東台和四維路的三姐妹~~~
    聽說在大同路的榕樹下也很有名~~~
    這次去台東只吃了老東台的米台目~~~

    下次有機會去台東時~~~
    再去榕樹下和三姐妹吃~~~
  •   莞荽的娘 於 2014-01-29 22:41 9F
  • 好懷舊的海報哦  店家應該保存很久了吧  我也愛吃米苔目說 因為這種小吃最對味了
  • 版主於 2014-01-30 07:46 回覆
    對啊~~~
    店家也算是有心啦~~~
    我是第一次吃到米苔目這樣的吃法~~~
  •   forte 於 2014-01-28 19:45 8F
  • 這兩家我們都有吃過

    味道不錯
  • 版主於 2014-01-28 22:05 回覆
    沒錯~~~
    我也是這麼覺得~~~
    他們的味道我喜歡~~~
  •   還是 寒 於 2014-01-27 17:14 7F


  •  
  • 版主於 2014-01-27 17:41 回覆
    謝謝~~~
  •   六妹 於 2014-01-27 00:03 6F
  • 哇 米苔目好吃吧!
    新年快樂!
  • 版主於 2014-01-27 07:31 回覆
    那間米苔目真的很好吃~~~

    台東聽說還有另外兩家~~~
    也很好吃~~~~

    祝新年快樂~~~
  •   逗號 於 2014-01-26 23:33 5F
  • 兩家就在隔壁~~~真好ㄟ~~~吃的方便!!
    米苔目讓我想到鳳山那條街~~~很多米苔目的店家~~~
    我看改名叫做米苔目街好了!!
  • 版主於 2014-01-27 07:30 回覆
    對阿~~~
    兩家就在隔避~~~
    所以吃完這家~~~
    就順便到隔壁那家去吃~~~

    喔~~~
    那下次我去看看~~~
  •   棠棠candy 於 2014-01-26 22:06 4F
  • 臭豆腐是棠棠家最愛的美食小吃之一,而九層塔也是喔


    臭豆腐+九層塔,兩者合而為一,光想就覺得美味!真是一絕呀!!~~


     
  • 版主於 2014-01-26 22:09 回覆
    是啊~~~
    臭豆腐加了九層塔~~~
    味道就是不一樣~~~
  •   Ashely 於 2014-01-26 16:06 3F
  • 臭豆腐我好愛~~~我家附近剛好就有一家也是加九層塔的

    生意整個超好  每次要買都要等好久

    看完這個又想去買來吃了
  • 版主於 2014-01-26 16:41 回覆
    是喔~~~
    台灣的臭豆腐決大部份都是加泡菜~~~~
    加九層塔的真的不多見~~~
  •   asd9595 於 2014-01-26 14:43 2F
  • 感恩您分享台東風情美食,謝謝您。

    午安:

    欣賞您的人可以讓您充滿信心,批評您的人可以讓您愈挫愈勇,

    傷害您的人可以讓您更堅強,疼惜您的人可以使您知道感恩,

    依賴您的人可以讓您更有能力~南無阿彌陀佛..平安吉祥。
  • 版主於 2014-01-26 16:39 回覆
    不客氣~~~
  •   紫斑蝶 於 2014-01-26 11:06 1F
  • 謝謝這麼棒分享




    內容真豐富喔!上榜啦


    我很想出遊 ~~~不行ㄟ
  • 版主於 2014-01-26 13:30 回覆
    不客氣~~~

    我也很想上榜啊~~~

    偶爾店休一天~~~
    出去玩一天~~~