玉里雖然只是花蓮的一個小鎮,但是在這個小鎮一樣可以吃到美食~玉里麵,因此這次來到玉里,當然不能錯過品嚐美食的機會。
在玉里市區隨處都可以看見掛著玉里麵招牌的店家。
因為事先已經做過功課,位在中山路二段的這家玉里麵是人氣最旺,而且是最好吃的一家,所以就去品嚐看看他們的玉里麵有多好吃。
這家玉里麵和一般的小吃店一樣,騎樓是老闆煮麵的工作區,室內是客人的用餐區。
來店裡用餐的客人除了玉里的在地人外,還有不少慕名而來的遊客,用餐的尖峰時間都還要排隊,看來這家玉里麵的人氣可真旺啊。
這家玉里麵店的料理不複雜,就是麵類、湯類和各式小菜,麵類除了玉里麵外,還有白麵、米粉、米苔目等多種選擇。
既然是上門品嚐美食,就是要點店家的招牌〜玉里麵,另外點了幾樣小菜。
小菜因為處理最簡單,所以很快地就上桌;小菜搭配著薑絲,味道還不錯,吃起來蠻好吃的。
在等了一會兒之後,玉里麵終於上桌了;在吃麵之前先喝上一口湯,它們的湯頭喝起來很好喝,不會油膩。
在品嚐完湯頭之後,接著品嚐他們的玉里麵,麵條吃起來Q彈又有咬勁,上頭還有肉片、芹菜和油蔥提味。
大概是那份味道,貼近生活吧!
大家對於昂貴的高價的,還是感覺有距離。
還是那總可以自在享用的最好!
所以它成功地讓人群圍著。
或許這些傳統美食在我們生活中太常見~~~
而不覺得他有什麼美味~~~
也或許我們是尋常的老百姓~~~
能自在地享用這些傳統美食是最棒的~~~