前一陣子和朋友在彩虹市集享用過「樹太老」的美食之後,覺得他們的料理還蠻好吃的,因此很想再去吃,剛好離家不遠的裕誠路上有一家分店,所以前兩天的中午就再跑去享用他們的美食。
入座後,服務人員一樣先送上MENU和一杯溫麥茶。
溫麥茶
豬排沾醬的選項
特製的豬排醬料
特製的豬排醬料
七味粉
黃芥末
和風醬
單點的茶碗蒸首先上桌,光滑的蒸蛋上面點綴幾樣簡單的配料,吃起來相當滑嫩順口,還帶點菇類和海鮮的清甜香,每一口都滿滿的蛋香味。
茶碗蒸
在享用完鮮甜美味的茶碗蒸之後,我點的炸里肌肉豬排定食也終於上桌了。
炸里肌肉豬排定食
樹太老的豬排是屬於比較乾,沒有太多的肉汁,但是吃起來還是很有嚼勁,外層的麵衣咬起來酥酥脆脆的,搭配著蘿蔔泥醬,味道更棒。
里肌肉豬排
蘿蔔泥醬
切得很細的高麗菜絲淋上和風醬後,味道很美味,清爽的口感去除了炸物的油膩感。
高麗菜絲
樹太老的米是選用日本的越光米,吃起來鬆軟帶有點黏性,有種自然的米香,因為太好吃了,所以再續了一碗。
味噌湯
定食所附的白飯、小菜、高麗菜絲、味噌湯都可以續加,所以整個吃完還蠻飽的。
冰涼的葛切雖然本身沒有什麼味道,不過加入香濃又不會過甜的黑糖後,吃起來很順口滑溜,
冰涼的葛切雖然本身沒有什麼味道,不過加入香濃又不會過甜的黑糖後,吃起來很順口滑溜,
甜點〜黑糖葛切
飲料〜可爾必思
樹太老的料理吃起來很不錯,而且服務人員態度也非常好,會隨時注意客人的用餐情況,主動詢問客人的需要。
但這幾年彰化的店已經結束營業了>"<
原來樹太老已經有這麼久的歷史了喔~~~
他們在台中有很多分店~~~
你想吃也只能跑去台中吃了~~~